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　　不知道大家對(duì)全自動(dòng)真空包裝機(jī)的了解有多少,，下面介紹的是它的保鮮功能,，希望大家仔細(xì)閱讀。

　　全自動(dòng)真空包裝機(jī)之保鮮功能,。真空包裝機(jī)是將盒內(nèi)的空氣抽出后,，再充入具有保鮮功能的混合氣體，從而達(dá)到對(duì)食物進(jìn)行保鮮的功能,。全自動(dòng)真空包裝機(jī)不同的其它的真空包裝機(jī),，主要是因?yàn)樗鼈冎陌b要求不同。真空包裝機(jī)包裝后的產(chǎn)品達(dá)不到保持原有的風(fēng)味和色澤不被改變，因?yàn)檎婵瞻b完畢后需要經(jīng)過后期多道工序來延長食物的保質(zhì)期,，包裝只是起到了一個(gè)輔助作用,。而自動(dòng)=真空包裝機(jī)是通過改變包裝的內(nèi)部環(huán)境，來保持和延長食品的鮮度以及色澤不被破壞,，而在這種包裝方式中,，保鮮就起著主導(dǎo)作用。因此,，在真空包裝機(jī)的選擇上,，保鮮是關(guān)鍵因素。目前國際上的真空包裝機(jī)采用全封閉式的真空置換氣體技術(shù),，該技術(shù)的特點(diǎn)是將包裝物放入真空室,，在全封閉的狀態(tài)下對(duì)真空室進(jìn)行抽真空，然后使用氣體混配機(jī)將混合后的氣體填充到真空室,，然后進(jìn)行封口包裝,。這樣的方式能夠較好的延長食品的貨架期，避免了因氣體比例精度差,，包裝內(nèi)殘氧量高而造成的食品變質(zhì)的問題發(fā)生。

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