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產(chǎn)品介紹
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產(chǎn)品功能:
鹽水注射機(jī)是將鹽水,、淀粉,、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進(jìn)的技術(shù)、利用機(jī)械裝置將腌制劑通過(guò)注射針注射入產(chǎn)品,,使之在全自動(dòng)鹽水注射機(jī)內(nèi)均勻分布達(dá)到快速腌制,、增加調(diào)味、保持肉食營(yíng)養(yǎng),、強(qiáng)化口感的目的,。可根據(jù)不同工藝要求,,調(diào)整步進(jìn)速度,,步進(jìn)距離,壓肉板間隙及注射壓力,,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,,達(dá)到最理想的注射效果。
產(chǎn)品材質(zhì):
本機(jī)采用不銹鋼材料設(shè)計(jì)合理,,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),,操作方便,清洗方便,,清潔衛(wèi)生,,高有自動(dòng)保護(hù)裝置,,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí)注射針隨之抬起,不受損壞,。
產(chǎn)品分類(lèi):
鹽水注射機(jī)以其動(dòng)力不同,,分為機(jī)械鹽水注射機(jī)和氣動(dòng)鹽水注射機(jī),有一些鹽水注射機(jī)根據(jù)工藝要求帶上了變頻功能,。使鹽水注射機(jī),,在肉制品 加工領(lǐng)域的應(yīng)用更加完善。
設(shè)備設(shè)計(jì):
可帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),,注射針隨之抬起,不受損壞,;注射針可方便調(diào)節(jié)安裝),。注射針設(shè)計(jì)獨(dú)特、排列合理,,料水可均勻分布在肉塊中,,注射率可調(diào),一次注射高可達(dá)100%,。
輸送帶可方便地拉出清洗,,符合人性化設(shè)計(jì)理念。
電器箱為分體安裝,,可有效地避免電器受潮,。
設(shè)有四層料水過(guò)濾器,使料水循環(huán)過(guò)程不會(huì)堵塞鹽水泵,。循環(huán)系統(tǒng)設(shè)有穩(wěn)壓蓄能裝置,,保證注射壓力穩(wěn)定。
輸送帶設(shè)計(jì)合理,,可滿(mǎn)足對(duì)小肉塊和大肉塊的注射